Nu har jag precis beställt lite saker till kommande tårtbak. Denna gången jag jag absolut köra på säkert kort och inte testa massa nytt så att jag verkligen lyckas. Senaste tårtan med hallon, fläder och vaniljfyllning smakade väldigt bra men som sagt, marsipanlocket blev en flopp.

 

Min absoluta dröm är ju såklart att få göra någons bröllopstårta, kanske får det bli min egna. Men hur hinner man det? Det kommer dessutom dröja många år tills dess.

 

I dagens beställning blev det marsipan, strössel, tårtfyllning, färger, pennor, utstickare. Ja, det blev totalt 600 kr (inte rolig kostnad), men jag får ju igen lite på baket förhoppningsvis. Sen kan man ju ha alla grejor så länge också. Det som kommer att försvinna är strösslet och marsipanen.

 

Så till baket om ett par veckor har jag redan ordnat barnvakt, mamma kommer och jag kommer få sitta och pilla lite själv. Gött!

Såhär blev förra årets kalastårta, nu har jag skissat på detta årets. Blir en våningstårta även i år.